Kickstarter「Zanmai Nagare Scissors」プロジェクト！1,095万円／715人達成！

日本の刃物の町・岐阜県関市の伝統技術を活かした新しいキッチンはさみ「Zanmai Nagare Scissors」が、クラウドファンディングプラットフォーム Kickstarter にて大成功を収めました。

7月8日に公開されたこのプロジェクトは、わずか数日で目標金額を突破し、最終的に1,095万円（715人の支援）を達成しました。目標金額30万円に対して3,652％を超える達成率となりました。

https://www.kickstarter.com/projects/marusho/zanmai-nagare-scissors-unique-design-and-new-functionality

プロジェクト概要

「Zanmai Nagare Scissors」は、包丁製造で知られるマルショウ工業株式会社による新提案。波紋のような模様が美しい独自デザインの刃は、微細なギザ刃加工によって食材をしっかりホールドし、肉・魚・野菜を滑らずスムーズにカットすることができます。

さらに、料理用はさみとしてだけでなく、ナッツ割り・ビンの開栓・缶のプルタブ開けなど日常的なシーンでも役立つ多機能設計。従来の「キッチンばさみ」の枠を超えたユニークな商品です。

特徴と魅力

• 関市の刃物職人による高品質仕上げ世界有数の刃物産地・岐阜県関市の伝統と技術を背景に製作。

• ユニークな波紋デザイン刀のように美しい波紋模様をブレードにレーザー刻印。

• 食材を逃さないギザ刃微細な加工で、トマトや魚の皮も滑らず快適にカット可能。

• 多機能性はさみ一本で「切る・割る・開ける」ができる便利設計。

• 衛生的で扱いやすい刃を分解して洗えるため、お手入れも簡単。

  
  

Kickstarterでの展開

このプロジェクトは2025年7月8日から8月22日まで実施され、715人のバッカーが参加し、総額1,095万円を突破しました。

Kickstarterプロジェクトページ：👉 Zanmai Nagare Scissors – Kickstarter

今後の展開

Kickstarter終了後は、順次生産・発送が予定されています。今後は海外向け販売チャネル（Etsyなど）への展開も視野に入れており、日本の刃物文化を世界に広げていく取り組みが続きます。